Glossaire
Cliquez sur une lettre pour découvrir le vocabulaire vigneron.
-
Goui
Grande serpette employée pour épointer les échalas -
Gouillette
Serpette pour peler (écorcer) les échalas -
Grappe
Ensemble des rafles, des baies, des peaux et des pépins qui est mis sur le pressoir -
Guille
Morceau de bois en genêt ou en buis, qui sert de bouchon aux tonneaux.
"boire un coup à la guille" c'est goûter le vin d‘un tonneau qui n'avait pas encore été entamé
