Domaine Guy Bernard

Domaine familiale depuis plusieurs générations. L’exploitation est composée de 6 ha dont 1.2 ha en Condrieu et le reste en Côte-Rôtie.
Notre vin de Condrieu est produit sur le lieu-dit « Bassenon », un des plus nordique de l’appellation Condrieu.
Le pressurage se fait en grappes entières, suivie du débourbage. La fermentation alcoolique s’effectue tout en barrique avec un léger pourcentage de futs neufs (10 %), l’élevage se poursuit sur lies avec des batonnages jusqu’à la fermentation malolactique. La mise en bouteille intervient après une légère filtration