Domaine Pierre Gaillard

Pierre Gaillard
Vigneron
Chez Favier - 42520 Malleval
Tél.: +33 (0)4 74 87 13 10 - Fax: +33 (0)4 74 87 17 66
E.mail: vinsp.gaillard@wanadoo.fr
http://www.domainespierregaillard.com
En quelques mots
En 1981, il achète et plante le Clos de Cuminaille, sur l'appellation St Joseph. Ses premiers vins sortiront dès 1983. En 1987, il s'installe sur les hauteurs du village de Malleval où il a agrandit sa cave depuis. Petit à petit il étend son domaine sur plusieurs appellations du Rhône : Côte Rôtie, St Joseph, Condrieu, Cornas, Crozes Hermitage, St Peray, et participe à la replantation d'un vignoble « romain » oublié sur les coteaux de Seyssuel (Les Vins de Vienne).
Son goût pour les terroirs de schiste le pousse jusqu'à Banyuls sur Mer où il crée en 2002, le domaine Madeloc. Puis en 2007, à Faugères avec le domaine Cottebrune. Aujourd'hui, Pierre est à la tête de 77 hectares de vignes, tous domaines confondus.
Situation
Vallée du Rhône septentrionale, de Côte-Rôtie au Nord à Cornas au Sud. Vignes situées en coteaux pentus sur le nord est du Massif Central. Superficie : 25 hectares.
Sols
Schistes en décomposition (Côte-Rôtie), granits altérés (Saint-Joseph, Condrieu et Côtes-du-Rhône). Roche-mère affleurante sur certaines parcelles. Sols légers, perméables et chauds.
Du raisin au vin :
Sur chacun de ses domaines, Pierre suit son inspiration tout en respectant la « matière première », le raisin. Le travail à la vigne est respectueux du sol, de la plante et des hommes. Les récoltes sont manuelles. Une fois en cave, les vinifications se font parcelle par parcelle et cépage par cépage. Les vins devront exprimer des arômes de fruits nets et précis, leur couleur sera profonde, leurs tanins présents sans rusticité.
Nos prestations
Accueil groupe
Visite de la cave
Visite du domaine
Visite du vignoble
Langues parlées Anglais
Accès aux personnes à mobilité réduite
Exposition artistique
Parking bus
CB acceptée
Nous sommes présents au Marché aux vins d'Ampuis
Nous sommes présents au Marché aux vins de Chavanay
Nos vins
Ouvert au public
Réception au domaine sur rendez-vous